Macarons (vaucluse)

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

Concert - ACID ARAB « Climats », un concert illustré avec Raphaëlle Macaron - Bonjour Minuit

Musique, Concert

Saint-Brieuc 22000

Le 26/06/2021

Bonjour Minuit s’associe à une création inédite : sur scène, Acid Arab revisite son répertoire aux côtés de Raphaelle Macaron, qui l’illustre en live. Un « concert dessiné » comme vous n’en avez jamais vu, à la fois atmosphérique et hypnotisant. Participez à cette aventure artistique exceptionnelle !

1ère Edition des Jardins Gourmands

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Concert

Clairac 47320

Le 12/06/2021

Vous pourrez venir découvrir les produits proposés par les brasseurs artisanaux du Lot-et-Garonne, ainsi que des vins bio du département. De nombreux stands de restauration seront également présents, proposant des plats cuisinés avec des produits du marché, des burgers maison, des crêpes sucrées et salées, des tapas, des macarons et des navettes salées. Une animation musicale aura lieu tout au long de la journée, avec des concerts et des DJs. Places assises. Pour bien vous recevoir : Toutes les dispositions seront prises pour tenir compte de la situation sanitaire et faire respecter les gestes barrières.

Dimanche à la campagne 2021 au Champagne Tassin Successeurs

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Loches-sur-Ource 10110

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Ouverture samedi et dimanche Descriptif : Visite de cave et dégustation de champagnes. Ambiance guinguette et jeux anciens en bois. Ateliers créatifs pour enfants (à partir de 10€), visite de l'Atelier de la Petite Source expo et vente de tableaux et bijoux. Créations artisanales en expo vente & Animations pour enfants Atelier créatif à partir de 4 ans animé par Fabienne au coeur de notre jardin à partir de 10€ par enfant / durée environ 1h Retrouvez également diverses collections de bijoux, couronnes de fleurs et autres créations proposées par l'Atelier de la Petite Source fait main, sur place Restauration sur place : Menu : A partir de 8€, planches apéritives terrines et fromages. Formule à 15€ (réservation conseillée) avec feuilleté foie gras-pomme, salade composée, fromages et pain, 2 macarons et 1 flûte de Champagne Produits : - Cuvée Brut (80%Pinot noir, 20%Chardonnay) 14€ Expressive et fruitée - Cuvée blanc de Blancs (100% Chardonnay) 14,50€ Délicate et tout en finesse - Cuvée Excellence (50% Pinot Noir, 25% Pinot Blanc, 25% Chardonnay) Complexe et élégante - Coffrets cadeaux et créations artisanales (couronnes de fleurs,[...]

Dimanche à la campagne 2021 à Malice et Fromage blanc

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Marolles-lès-Bailly 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Visite de notre élevage laitier, du robot de traite, présentation de nos vaches stars (Malice!), dégustation de nos fromages, démonstration de filage de mozzarella Invités : - LA ROOF: Bière - Champagne FABRICE ETIENNE: Champagne - SPORT LOISIR EVASION: Promenade de Poney - L’Instant GOURMET : Miel et Vins - ELODIE : Macarons Restauration Menu : Assiette avec notre mozzarella et tomates - Saucisses de veau de notre élevage/ frites - Notre fameux riz-au-lait Produits : - Mozzarella - Malinotte (fromage fondu type Cancoillotte) - Fromages frais aux aromatisations gourmandes - Le petit m'Alain - Fromage à pizza Retrouvez le programme complet de l'événement ci-dessous

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

Marché estival de producteurs

La Chapelle-Naude 71500

Du 13/08/2021 au 08/10/2021

Marché estival de producteurs, produits locaux, producteurs artisans : savons, miel, macarons et pâtisseries, bière et vin, viandes de bœufs, porcs, volailles, légumes, pisciculture, paëlla préparé sur place, fromage.

MARCHÉ DES PRODUCTEURS - CSI ROYAN

Brocante - Vide-grenier, Marché

Saint-Palais-sur-Mer 17420

Le 03/07/2021

Marché des producteurs locaux organisé pendant le Concours de Saut d'obstacles International de Royan. Une quinzaine de producteurs seront présents (vignobles, bières locales, biscuits, macarons charentais, galettes, confitures, miel, fromage, primeur, huîtres, conserves...). Venez découvrir nos produits locaux en admirant des cavaliers professionnels haut niveau. Au Royan Horse Club - Centre Équestre Maine Gaudin Saint-Palais sur mer

Visite guidée des galeries souterraines et du cloître des Cordeliers à Saint-Emilion

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Émilion 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le cloître du XIVe siècle des Cordeliers, chef d’oeuvre architectural situé au coeur de Saint-Emilion, est classé Monument Historique et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Des vins effervescents y sont élaborés depuis 1892 selon la méthode traditionnelle, dans les galeries souterraines. La visite guidée débute par une explication historique de cet ancien cloître classé Monument Historique, chef d’oeuvre architectural rénové en 2019 qui mari l’ancien et le moderne. Elle se poursuit dans une partie des 3 km de galeries souterraines à 20m sous terre dans lesquelles sont élaborés les vins effervescents des Cordeliers, l’histoire des carrières et la méthode d’élaboration y sont détaillées. Elle se ponctue par une dégustation des cuvées millésimées accompagnée d’un des fameux macarons de Saint Emilion, dans la mezzanine de l’Eglise du XVè siècle.

Excursion Sainte-Croix-du-Mont : le belvédère du Pays de Garonne

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cadillac 33410

Le 29/08/2021

Réputé pour son vin blanc liquoreux, Sainte-Croix-du-Mont vous offre également un magnifique panorama sur la vallée de la Garonne et le vignoble du Sauternais, d'où son nom de belvédère. Sainte-Croix-du-Mont est aussi un site unique en Europe, ayant obtenu un macaron Michelin. Esther, l'accompagnatrice de l'Office de Tourisme vous fera découvrir son banc d'huîtres fossiles accumulées il y a plus de 22 millions d'années. Pour rester dans le spectaculaire, vous goûterez au nectar de Sainte Croix du Mont au sommet du donjon du Château de Tastes, habituellement inaccessible au public. Cela ne sera qu'un avant-goût avant de vous rendre dans une propriété viticole.

Cours de pâtisserie enfants

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Dunières 43220

Le 28/07/2021

De 14h30: atelier pâtisserie pour les enfants à partir de 8 ans à la pâtisserie les Gourmands Disent. Apprentis pâtissier, venez apprendre grâce aux conseils avisés de Cécile à faire des macarons. Réservation obligatoire 04 71 56 38 51

Salon des vins et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 10/09/2021 au 13/09/2021

Du 10 au 13 septembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape au Carré des Docks du Havre. Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Pour sa 22ème édition, cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 130 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vos prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de saison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court[...]

Atelier Macarons pour Adultes

Atelier

ATTIN, 62170

Le 29/07/2021

Les Ateliers de la Grange - Gourmandises et Cours de pâtisserie. Thème : Confection de macarons I love macarons ! Dans ce cours spécifique, nous réaliserons ensemble les étapes pour des macarons réussis à tous les coups ! Merci de réserver sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte. Durée : 2h à 2h30 - De 14h30 à 17h00

SALON CHOCOLAT ET DELICES

Pour enfants

Gruissan 11430

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Allier votre amour de Gruissan à votre passion pour le chocolat, ne serait-ce pas la cerise sur le gâteau ? Le Palais des Congrès est transformé le temps d'un week-end en temple de la gourmandise. Le top départ du délicieux marathon est lancé. Sur votre droite, des brochettes de guimauve, sur votre gauche, une fontaine à chocolat. Après un virage à 90 degrés, vos yeux se posent sur une multitude de petits craquants aux noisettes et amandes, des macarons dans une charmante bonbonnière, suivis de près par un miel de pays. Peu avant l'arrivée, un chef donne un petit cours de "chocolaterie" qui vous fait fondre de curiosité. tous ces délices ont éveillé vos sens et vous décidez de remplir votre panier. Programme des démonstrations (sous réserve de modifications) Venez découvrir des recettes originales salées et sucrées dévoilées par nos Chefs Vendredi 3 décembre : Atelier Enfants avec Laetitia Estournet "L'atelier des Desserts". Toutes les 30 minutes. A partir de 6 ans 11h00 : projection sur les exploitations de cacao avec KAOKA, Cacao févier Bio 12h30 : Accord Chocolat & Vins avec "St Vincent Bio" 15h00 : Comment choisir son chocolat et quel pourcentage ? 16h00 : Sébastien[...]

Salon Vins et Gastronomie

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Colmar 68000

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]

Floralys et Terroirs

Artisanat

Crépy-en-Valois 60800

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Le rendez-vous phare des amateurs de jardinage et d’artisanat revient cette année les samedi 16 et dimanche 17 octobre au parc Sainte-Agathe. À cette occasion, professionnels, associations et artisans botaniques vous dévoileront leur jardin secret. L’occasion de découvrir les dernières tendances en matière de paysage urbain. Ces professionnels passionnés vous conseilleront dans le choix et l’entretien de vos plantes, arbres et arbustes. Côté terroir, des producteurs locaux seront au rendez-vous. Miel, fruits secs, macarons, charcuterie, fromage… Vous pourrez ainsi découvrir leurs spécialités et bénéficier de précieux conseils culinaires. L’artisanat sera aussi à l’honneur avec de la décoration d’intérieur et d’extérieur, des bijoux, de la broderie, de la gravure sur bois, des couronnes de fleurs séchées, des luminaires, du mobilier style industriel et bien d’autres. Infos pratiques : Expo-vente autour du jardin, de l’artisanat et du terroir. Entrée libre et gratuite de 10h à 18h, avenue du Parc. Pass sanitaire obligatoire. Contact : 03 44 59 44 44

COMPLET - Pâtisserie : Macarons pour les Grands-Mères

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 05/03/2022

Les Ateliers de la Grange : Macarons pour la Fête des Grands-Mères ! Samedi 5 mars de 15h à 17h Dans ce cours, nous réaliserons les différentes étapes pour la confection de délicieux macarons ! Durée des cours : 2h – Tarif duo grand-parent/enfant : 39,90€ Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Infos importantes pour assister aux ateliers : - Le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour assister aux cours - Les cours se font masqués dès 6 ans, en respectant les distanciations, et avec un lavage renforcé des mains - Venez les mains (propres) dans les poches ! Tout est fourni sur place : tabliers, toques, ustensiles, ingrédients… - Profitez sereinement des ateliers en arrivant 5’ avant le début du cours pour un démarrage à l’heure ! - Parking facile sur place, dans la cour.

Les Ateliers de la Grange : Macarons 'Emojis' pour les 12-18 ans

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

ATTIN, 62170

Le 13/10/2021

Dans ce cours spécifique, nous apprendrons les étapes pour réussir de merveilleux macarons réussis à tous les coups. Durée des cours : 2h à 2h30 Tarif : 29.90€ - Réservation obligatoire Valable pour les ados de 12 à 18 ans. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Infos importantes pour assister aux ateliers : - Le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour assister aux cours - Les cours se font masqués dès 6 ans, en respectant les distanciations, et avec un lavage renforcé des mains - Venez les mains (propres) dans les poches ! Tout est fourni sur place : tabliers, toques, ustensiles, ingrédients… - Profitez sereinement des ateliers en arrivant 5’ avant le début du cours pour un démarrage à l’heure ! - Parking facile sur place, dans la cour.

Bande dessinée & Écologie

Lecture - Conte - Poésie

Plouha 22580

Le 16/10/2021

Le samedi 16 Octobre 2021, Le Domaine de Keravel organise une table ronde autour de la bande dessinée et de l’écologie pour réfléchir, discuter, écouter, échanger sur l’urgence climatique racontée en dessins. L'essor de la bande dessinée du réel ces vingt dernières années a permis de traiter des sujets de grande importance. L'urgence d’une vraie prise de conscience des enjeux écologiques trouve dans la bande dessinée un moyen de sensibiliser un plus large public par une plus grande facilité d'accès à l'information. En public, des intervenantes et intervenants nous parleront de leurs ouvrages, de leur rapport à l’écologie, de leur choix de raconter leurs engagements à travers la bande dessinée. Nous aurons le plaisir d’accueillir 5 autrices et auteurs : - Raphaelle Macaron, illustratrice libanaise pour son enquête graphique au cœur de la collapsologie « Les Terrestres » (éditions du Faubourg) - Benjamin Adam, auteur de bd basée à Nantes pour son portrait dessiné de Daniel Cueff et son album « Soon », uchronie écologique en bichromie (éditions Dargaud) - Daniel Cueff, ancien maire de Langouet, militant de l’écologie politique, pour son portrait dessiné publié dans[...]

Les Ateliers de la Grange : I love Macarons

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 17/03/2022

Les Ateliers de la Grange à Attin Atelier ‘I love macarons' pour adultes Jeudi 17 Mars de 14h à 16h30 Dans ce cours, nous réaliserons les différentes étapes pour la confection de délicieux macarons ! Durée des cours : 2h30 – Tarif adulte : 49,90€ Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Infos importantes pour assister aux ateliers : - Le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour assister aux cours - Les cours se font masqués dès 6 ans, en respectant les distanciations, et avec un lavage renforcé des mains - Venez les mains (propres) dans les poches ! Tout est fourni sur place : tabliers, toques, ustensiles, ingrédients… - Profitez sereinement des ateliers en arrivant 5’ avant le début du cours pour un démarrage à l’heure ! - Parking facile sur place, dans la cour.

La Fête de fermeture au Parc de Clères

Manifestation culturelle, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Pour enfants

CLERES 76690

Le 13/11/2021

Dernier weekend pour profiter du parc avant 2022 ! Venez fêter l'automne dans une ambiance de fêtes de fin d'année ! Contes de Noël pour les enfants (durée 15 minutes ) : 14h30, 15h30 et 16h30. Démonstration de réalisations de guimauves par Sophie de la forêt des macarons. Spectacle-participatif : Voyage dans les abysses par la compagnie "la cerise sur les mots". Ateliers : fabrication de décorations avec les éléments offerts par dame nature, jeux de société au château avec le foyer de la Culture et des Loisirs de Clères. Mini marché artisanal et présence d'un certain Père Noël... Le dimanche on accueille Ludens et son manège à énergie parental. En plus sur réservation : de 14h30 - 17h00 : Atelier "couronnes de fêtes". Dans le cadre de la fête de fermeture : Une touche de fantaisie pour vos décors de fête avec ces magnifiques couronnes qui orneront votre intérieur ou votre porte. Réservation sur www.parcdecleres.fr

La Fête de fermeture au Parc de Clères

Manifestation culturelle, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Pour enfants

CLERES 76690

Le 14/11/2021

Dernier weekend pour profiter du parc avant 2022 ! Venez fêter l'automne dans une ambiance de fêtes de fin d'année ! Contes de Noël pour les enfants (durée 15 minutes ) : 14h30, 15h30 et 16h30. Démonstration de réalisations de guimauves par Sophie de la forêt des macarons. Spectacle-participatif : Voyage dans les abysses par la compagnie "la cerise sur les mots". Ateliers : fabrication de décorations avec les éléments offerts par dame nature, jeux de société au château avec le foyer de la Culture et des Loisirs de Clères. Mini marché artisanal et présence d'un certain Père Noël... Le dimanche on accueille Ludens et son manège à énergie parental. En plus sur réservation : de 14h30 - 17h00 : Atelier "couronnes de fêtes". Dans le cadre de la fête de fermeture : Une touche de fantaisie pour vos décors de fête avec ces magnifiques couronnes qui orneront votre intérieur ou votre porte. Réservation sur www.parcdecleres.fr

LES HIVERNALES DE MONTPELLIER

Fête

Montpellier 34000

Du 24/11/2021 au 26/12/2021

Noël féerique à Montpellier ! Les Hivernales 2021 se déroulent du 24 novembre au 26 décembre sur l'Esplanade Charles de Gaulle*. Profitez des fêtes de fin d'année pour découvrir Montpellier sous un autre jour ! Un véritable village de Noël se tiendra sur l'Esplanade Charles de Gaulle. Les artisans et commerçants accueilleront les visiteurs dans plus de 90 chalets pour le plus grand plaisir des yeux, des papilles et d’offrir. Cette année encore, la Ville de Montpellier met l’accent sur la présence d’artisans locaux et la mise en valeur de leur savoir-faire. En effet, une vingtaine de maître-artisans, artisans en métier d’art, artistes-auteurs seront valorisés. Le public pourra trouver différents types de professions : • dans le domaine alimentaire : chocolatier, fabriquant de pains d’épices, macarons, fruits confits, bonbons,...; • dans le domaine artistique : des maîtres santonniers, des céramistes, des couteliers, des fabricants de bijoux, sacs et accessoires, tableaux. Des illuminations viendront également embellir le centre-ville. Retrouvez notre partenaire le Château de Fourques qui vous proposera des vins chauds du 24 au 26 décembre de 10h à 21h (jusqu'à[...]

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Fête, Marché

Rouvres-en-Multien 60620

Le 27/11/2021

Retrouvez le marché de Noël de Rouvres-en-Multien le samedi 27 novembre de 9h00 à 17h00 à la salle des fêtes située rue du Carouge. Petite restauration sur place, vin chaud. Vente de bougie, savon, biscuit, champagne, épicerie fine, macaron et pleins de belles choses ! Port du masque obligatoire Informations au 03 44 87 25 18

Marché de Noël

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Fête

Chessy-les-Prés 10130

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Samedi 4 et dimanche 5 décembre : CHESSY LES PRES - Marché de Noël aux Serres et Jardins du Val d'Armance (32 rue de Prévent, Mézières). Avec la présence de nombreux créateurs, artisans et producteurs locaux : Les Serres et Jardins du Val d'Armance (compositions florales, sapin de noël) - La Belle et la Bulle (savonnerie artisanale) - Les ruchers de Maud (miel, pain d'épices) - La brasserie La Truite (brasserie de Butteaux, présente que le dimanche) - Ō déli'ss de Cécile (cake design, macarons, sablés, présente que le dimanche) - L'esprit Mystic (bien-être et minéraux, bijoux, pierres, encens) - Histoires de palettes - Leba Condon (céramiste) - La vannerie d'Othe (présent que le samedi) - Mptc... Sandra Lejeune (marqueterie de paille) - Les Champignons de Cussangy (champignons, conserve) - Champagne Moutard - Les Fourneaux d'Ysabel (foie gras, plats à emporter) - La Ferme des Abbesses (farine, huiles, lentilles) - M et Mme Mercier éleveurs de brebis (laine et articles en laine) - La Ferme Lorne (fromage Soumaintrain) - Les Fantaisies de Marie-Lu (création textile) - Mme Caillat Marie-Hélène (cartonnage, encadrement) - Jean-Pierre Léger (photographe animalier) - M. Puren[...]

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]